東京を中心に、記憶に残る食の体験をお届けする「ケータリングジャパン」でございます。
本日は、11月28日に開催されました、株式会社R様の盛大なパーティーの様子を詳しくレポートいたします。

100名様という大規模な社内イベント。

広々とした会場を、弊社のケータリングマジックによって一夜限りの高級ビュッフェレストランのような空間へと仕立て上げました。

100名のゲストを魅了する「エクセレントプラン」の圧倒的ボリューム
大人数のパーティーにおいて最も重要なのは、お料理の「質」、そして「絶え間ない供給」です。
今回、メインプランとしてご採用いただいたのは、弊社が誇る人気ラインナップ「エクセレントプラン」。

和・洋・中のバラエティに富んだお料理がテーブルを埋め尽くす光景は、まさに圧巻の一言。

こだわりの肉料理： ジューシーな若鶏の照り焼きや特製ソースのハンバーグなど、冷めても美味しさを損なわない調理法を追求しています。

大人気の炭水化物： パラパラの食感が自慢の炒飯や、香ばしい上海風焼きそばは、100名のゲストのお腹をしっかりと満たしました。

華やかなサイドメニュー： 彩り豊かなオードブルや、手軽につまめるフィンガーフード、そして食後のデザートまで、一切の妥協なくご用意いたしました。

「どれから食べようか迷ってしまう」という贅沢な悩みこそ、ケータリングの醍醐味。

100名様が一度にお食事を始めても、不足感なくお楽しみいただけるよう万全の体制で臨みました。

今回のパーティーの最大の目玉は、会場を大いに盛り上げた2つのLIVEパフォーマンスです。

🍣本格出張寿司職人による握り実演
「お寿司屋さんが母体」である弊社の強みを最大限に活かしたサービスです。

職人が皆様の目の前で一貫ずつ、丁寧に、かつスピーディーに握る姿に、ゲストの皆様の視線は釘付け。

握りたてならではのシャリの解け具合とネタの旨味は、通常のケータリングの域を超えたクオリティです。

🍖プレミアム・ローストビーフの生LIVEカッティング
もう一つの主役は、熟成された大きな肉の塊をダイナミックに切り分けるローストビーフのカッティングサービス。
しっとりとロゼ色に輝く断面から溢れる肉汁、そして食欲をそそる香り。弊社スタッフが、

お客様のご希望に合わせてその場でカットし、特製ソースを添えてサーブいたします。

この「目の前で仕上げる」という特別感が、ゲストお一人おひとりの満足度を大きく引き上げます。

100名規模でも安心のプロフェッショナルな運営
大人数のパーティーでは、ドリンクの提供スピードや空いたお皿の迅速な回収など、細やかな配慮が欠かせません。
当日は経験豊富なスタッフを配置し、生ビールを含む「充実アルコールコース」をスムーズにご提供。

常に清潔で華やかなビュッフェラインをキープすることで、最後までストレスなくお楽しみいただけるよう徹底いたしました。

幹事様との対話から最高の1日を
株式会社Rの皆様、この度は大切な節目となるパーティーを弊社にお任せいただき、誠にありがとうございました。

ケータリングジャパンでは、大規模なパーティーから小規模な親睦会まで、ご予算や目的に合わせた「世界に一つだけのプラン」をご提案可能です。
「インパクトのある演出を入れたい」「大人数でも美味しい料理を届けたい」とお考えの幹事様、ぜひ一度、私共にご相談ください。

株式会社R様、またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております！