東京でケータリングを行っております、ケータリングジャパンです。

本日は、先日ケータリングをご利用いただいたお客様の会の様子をご紹介いたします。

今回は、50名様にてご利用いただいたパーティーで、
お料理はライトプラン、お飲み物は充実アルコールコース（生）をご注文いただきました。

ライトプラン

気軽なのに、しっかり満足。上質を凝縮したカジュアルケータリング

「軽めのプランでいい」
でも、「安っぽくはしたくない」。

そんな声から生まれたのが、私たちのライトプランです。

コンパクトな価格帯でありながら、
味・見た目・満足感のすべてに妥協なし。

主役は、食欲をそそる“香り”と“食感”にこだわった3品です。

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🥓 芳醇サラミと自家製ミートローフの盛り合わせ

ひと口食べた瞬間に広がる、芳醇なスモークの香り。

ほどよい塩味と旨味が凝縮されたサラミと、
しっとり仕上げた自家製ミートローフを贅沢に盛り合わせました。

ミートローフは粗挽き肉の食感を活かし、
ジューシーさと肉本来の旨味を最大限に引き出しています。

ワインやビールとの相性も抜群。
企業懇親会や交流会でも「ついもう一枚」と手が伸びる人気メニューです。

✔ 食べやすいカットサイズ
✔ 見栄えの良いシルバープレート提供
✔ 冷めても美味しい設計

“ライト”なのに物足りなさを感じさせません。

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🥐 バター香るジューシークロワッサン

蓋を開けた瞬間、ふわっと広がるバターの香り。

外はサクッと、
中はしっとりふんわり。

一つ一つ丁寧に焼き上げたクロワッサンは、
軽食にも、メインの合間のブレイクにもぴったり。

小ぶりサイズだから食べやすく、
立食パーティーでもスマートに楽しめます。

✔ ほんのり甘みのある生地
✔ バターのコクが後を引く味わい
✔ 年齢問わず人気の万能メニュー

「軽食プランなのに、満足感がある」と評価される理由のひとつです。

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🍰 シルクふんわりロールケーキ

ライトプランの締めくくりは、やさしい甘さ。

きめ細やかで“シルクのように”ふんわりとしたスポンジに、
なめらかなクリームをたっぷり巻き込みました。

重すぎない後味で、
食後でも自然と手が伸びるデザートです。

✔ 個別カットで取り分けやすい
✔ 甘さ控えめで上品
✔ 写真映えする美しい断面

企業イベントや説明会後の懇親会でも、
「最後まで印象に残る」一品です。

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ライトプランはこんなシーンにおすすめ

• 社内懇親会（20〜50名規模）

• 展示会・セミナー後の軽食

• オフィス内レセプション

• カジュアルな交流会

• 採用イベント・内定者懇親会

大掛かりな設営は不要。
それでも“きちんと感”はしっかり演出できます。

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見た目も、コスパも、ちょうどいい

写真の通り、シルバープレートで統一された上品な盛り付け。

「ライト」と聞くと量が少ないイメージを持たれがちですが、
当プランはコストを抑えながら満足度を最大化する設計です。

✔ 無駄な装飾を省き料理の質に集中
✔ 食べやすいサイズ設計
✔ 廃棄ロスを減らすバランス構成

結果として、

「ちょうどいいボリューム」
「ちょうどいい価格」
「ちょうどいい華やかさ」

を実現しています。

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ライトプランが選ばれる3つの理由

① コストパフォーマンスが高い

価格を抑えつつ、満足度を下げないメニュー構成。

② 失敗しない王道メニュー

サラミ・ミートローフ・クロワッサン・ロールケーキという、万人受けラインナップ。

③ どんな会場にも合う

オフィス・会議室・イベントスペースなど、場所を選びません。

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まとめ

ライトプランは、

「軽く済ませたい」
でも
「安っぽくは見せたくない」

そんなイベントに最適なケータリングです。

ドリンクは、「充実アルコール（生）」をご提供いたしました☆

🍻 充実アルコールコース（生）とは？

生ビールを中心に、焼酎・梅酒・ワイン・カクテルまで幅広く楽しめる“満足度重視”の飲み放題コースです。
定番からちょっと贅沢な一杯まで、気分に合わせて自由にチョイス！

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🥂 ラインナップ例

✔ 生ビール（やっぱり王道！）
✔ 麦焼酎・芋焼酎（ロック・水割り・ソーダ割りOK）
✔ 梅酒（ストレート／ロック／ソーダ割り）
✔ 赤ワイン
✔ カシスなどのリキュールカクテル
✔ コーラなどの割り材も充実

その日の気分で「さっぱり」「濃いめ」「甘め」も思いのまま！

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🎉 こんなシーンにおすすめ

• 宴会・歓送迎会

• 打ち上げ

• 仲間との飲み会

• しっかり飲みたい方がいるグループ

「生ビールも焼酎も両方楽しみたい！」という欲張りさんにもぴったり✨

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🍶 ポイント

✅ 生ビール込みで満足度◎
✅ 種類豊富で飽きない
✅ 割り方自由で自分好みに調整可能
✅ コスパ重視の方にもおすすめ

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飲みたい一杯が、きっと見つかる。
今日は“充実”でいきませんか？🍺✨

株式会社 某様
この度は、ケータリングジャパンをご利用いただき誠にありがとうございました。

またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ちしております。