こんにちは、ケータリングジャパンです。

初夏の風が心地よい5月15日、東京都内にて50名様規模のケータリングパーティーをお手伝いさせていただきました。

今回のお客様は、以前も弊社をご利用いただいたことのあるリピーター様です。

■ 万全の準備で迎える「パーティーの幕開け」

今回ご提供したのは、ケータリングジャパンで最も人気の高い「ファーストプラン」をベースにした特別メニュー。

こちらのお写真は開宴前の準備風景ですが、会場の雰囲気に合わせ、

テーブルにはグリーンの装飾を施し、華やかさと清潔感を演出しました。

パーティーの成功は、この丁寧なセッティングから始まります。

■ 五感を刺激する「ダブル・ライブパフォーマンス」

今回の目玉は、会場を最高潮に盛り上げる2つのライブ演出です。

🍣江戸前職人の実演握り

「出張寿司職人」が目の前で新鮮なネタを握ります。職人の鮮やかな手さばき、そして握りたてのシャリとネタの調和。

目でも舌でも楽しめるこのサービスは、どの世代のお客様にも大変喜ばれる、まさにパーティーの華です。

🍖ローストビーフカッティングLIVE

じっくりと火を通したジューシーなローストビーフを、シェフがその場でスライス。

お肉の焼ける香ばしい香りと、目の前で仕上がる贅沢感に、提供カウンターには自然と行列ができました。

■ 豊富なサイドメニューとへのこだわり

メイン料理以外にも、彩り豊かなメニューを多数ご用意しました。

冷製オードブル： サラミやテリーヌ、彩り野菜のチップス、サクサクのクロワッサンなど、ワインやビールにぴったりのラインナップ。

単品オプション： 「きのこのパスタ」などの温かいお料理も、専用の加熱機材を使用し、「アツアツ」のベストな状態でご提供。

アンケートでも、「料理の味、ボリューム」「メニューの温度」の項目で最高評価の『大変満足』をいただくことができました。

■ スタッフの想いとお客様の「想い」

今回のご利用にあたり、お客様が弊社を選んでくださった理由は「リピート」。

ネットでの検索から始まったご縁が、こうして何度も続いていくことに、スタッフ一同深い感謝を感じております。

私たちも、お料理を提供するだけでなく、お客様の大切な時間が「最高の思い出」になるよう、

一皿ひと皿に想いを込めてお届けしています。

この度は、ケータリングジャパンをご利用いただき、誠にありがとうございました！

また次回の開催でも、驚きと感動をお届けできるよう、さらなるサービス向上に努めてまいります。

ケータリングジャパンでは、企業様の周年パーティー、懇親会、打ち上げなど、

規模やご予算に合わせた最適なプランをご提案いたします。

「ゲストに喜んでもらえる演出をしたい」「リピートしたくなるような満足感を追求したい」という幹事様、

ぜひお気軽にご相談ください！