CATARING CASE

ケータリング事例

某株式会社様

東京都内を中心にケータリングサービスをご提供しているケータリングジャパンです。

新年度のスタートから少し落ち着いた4月11日、都内にて開催されました某株式会社様の社内パーティーをお手伝いさせていただきました。

今回は総勢100名様という大規模なご宴席!会場を盛り上げるため、ボリューム満点の「ガッツリプラン」に加えて、

当店の看板演出である「寿司職人の出張」と「ローストビーフLIVEカッティング」をダブルで取り入れた、まさに豪華絢爛なパーティーとなりました。

 

✨100名様のお腹を満たす「ガッツリプラン」の満足感


大人数のパーティーで幹事様が最も気にされるのが「お料理のボリューム」ではないでしょうか。

今回お選びいただいた「ガッツリプラン」は、その名の通り食べ応えのあるメニューを揃えた、

男性ゲストや若い世代の方が多い集まりでも安心のプランです。

テーブルを埋め尽くすお料理の数々は、見た目のインパクトも抜群。

唐揚げやドリーチーズチキン、温製料理、デザートなどが美しく、かつダイナミックに並べられている様子が伝わります。

 

✨会場を熱狂させる「2大ライブ演出」の共演

今回のパーティーを特別なものにしたのは、会場内に設けられた2つのライブキッチンです。

🍣目の前で握る「寿司職人」


老舗寿司店を母体とする当店の強みを最大限に活かした出張握り寿司。

職人がその場で新鮮なネタを握る姿に、会場にはすぐに行列ができました。

「ケータリングの域を超えている」と、100名のゲストの皆様からも絶賛の声をいただきました。

 

🍖香りまで美味しい「ローストビーフLIVEカッティング」


大きな塊肉をシェフが目の前でスライスするローストビーフ。溢れ出す肉汁と、

カッティングのたびに広がる香ばしい香りが、会場のボルテージを一段と引き上げます。

ライブ演出は、単にお料理を提供するだけでなく、ゲストが足を運ぶ「きっかけ」を作り、

部署を越えた自然なコミュニケーションを生み出す魔法のような力を持っています。

 

🍺「瓶ビール」で酌み交わす親睦のひととき

お飲み物は、リーズナブルに楽しめる「お手軽アルコールコース」をご利用いただきました。

たっぷりの氷で冷やした瓶ビールを囲んでの乾杯は、日本の親睦会ならではの良さがありますね。

ビール、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクと、100名規模のオーダーにもプロのスタッフが迅速に対応し、

パーティーの最後まで喉を潤す楽しみをサポートいたしました。

 

幹事様へ:大規模イベントこそ「ケータリングジャパン」の出番です!

100名を超えるパーティーの運営は、料理の手配から動線の確保まで非常に細かな配慮が必要です。

ケータリングジャパンでは、大規模な会場でもスムーズにお料理を手に取っていただけるレイアウト提案や、

会場を華やかに彩る装飾、そしてライブ演出によるイベント性の向上など、トータルでプロデュースいたします。

「いつものオフィスを、最高に盛り上がるパーティー会場に変えたい」

そんな想いをお持ちの幹事様、ぜひ私たちにご相談ください。

某株式会社様、この度は100名様という大切な節目に当店をお選びいただき、誠にありがとうございました。

東京都内での大規模パーティー、社内懇親会、周年イベントをご検討の際は、ぜひお気軽にケータリングジャパンまでお問い合わせください!

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