CATARING CASE

ケータリング事例

株式会社S様

東京でケータリングサービスを展開しております、ケータリングジャパンです。

本日は、2026年4月10日に開催されました、株式会社S様の懇親会の様子をご紹介いたします。

今回は、45名の皆様にお集まりいただき、

見た目も華やかな「カジュアルプラン」をベースに、大人気の「マグロ解体ショー」や「ローストビーフ盛合せ」、

そして「充実アルコールコース」を加えた、大変豪華な構成となりました。

 

■会場が一体となる!迫力の「マグロ解体ショー」

今回のパーティーの目玉は、なんと言っても目の前で繰り広げられる「マグロ解体ショー」です。

職人が巨大なマグロを鮮やかな包丁さばきでさばいていく様子は、まさにエンターテインメント!

会場からは歓声が上がり、皆様スマートフォンを手に、熱心に写真を撮られていました。

さばきたての新鮮なマグロは、その場でお寿司や刺身として振る舞われ、そのとろけるような美味しさに、皆様笑みがこぼれていました。

五感で楽しむ、記憶に残る演出となりました。

 

■彩り豊かで誰もが楽しめる「カジュアルプラン」

企業パーティーにぴったりの「カジュアルプラン」は、見た目も華やかで、幅広い層のお客様に喜んでいただけるメニュー構成が魅力です。

今回は、その中でも特にご好評いただいたメニューをピックアップしてご紹介します。

・甘酢野菜のハニーマスタード和え
彩り豊かな季節の野菜を、甘酸っぱいハニーマスタードソースで和えた一品です。

さっぱりとした味わいで、前菜や箸休めとしてもぴったり。ヘルシーながら味わい深く、女性のゲストにも大人気でした。

・芳醇サラミと自家製ミートローフの盛り合わせ


香り豊かなサラミと、手作りのミートローフを盛り合わせたプレートは、テーブルに華を添えます。濃厚で深い味わいは、ビールやワインとの相性も抜群です。

・彩りチャーハン


パラパラに炒められたご飯に、卵やネギ、チャーシューなどの具材がたっぷりと入ったチャーハンです。ボリューム感があり、お食事の締めとしても人気でした。

・贅沢な味わい!「ローストビーフ盛合せ」


プランにアクセントを加える豪華なメニューとして、大人気の「ローストビーフ盛合せ」をご用意しました。

ジューシーで柔らかい極上のローストビーフは、厳選した国産牛をじっくり低温調理し、旨味と柔らかさを最大限に引き出しました。

特製ソースが肉本来の旨味を引き立てる、贅沢な仕上がりです。目の前で職人が切り分ける演出も、パーティーをさらに盛り上げました。

・宴を彩る「充実アルコールコース(生ビール付)」

お料理に合わせて、お酒も存分に楽しんでいただけるよう、「充実アルコールコース」をご用意しました。

冷えた生ビールをはじめ、ワイン、サワー、ハイボールなど、多彩なラインナップ。

皆様、お好みのドリンクを片手に、会話も弾み、和やかな雰囲気の中、懇親会を楽しんでいらっしゃいました。

 

✨ケータリングジャパンが叶える、記憶に残る企業パーティー

周年記念、表彰式、懇親会など、どのような企業イベントにおいても、

ケータリングジャパンは「食」と「演出」で特別な空間をプロデュースいたします。

株式会社S様、この度はケータリングジャパンをご利用いただき、誠にありがとうございました。

「こんな演出を加えたい」「予算内で豪華に見せたい」など、お客様のご要望に合わせて最適なプランをご提案いたします。

東京でのケータリングは、ぜひお気軽にご相談ください。

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