本日ご紹介するのは、東京都内で開催された一般社団法人某様の懇親会事例です✨

今回は、100名様規模で開催された交流パーティーにて、ケータリングジャパンをご利用いただきました！

お選びいただいたのは、「ライトプラン」に「充実アルコールコース」を組み合わせた人気プラン🍻
さらに、会場を盛り上げる「寿司職人サービス」と「ローストビーフカッティングサービス」もご用意し、華やかでライブ感あふれるパーティーとなりました。

会場には、彩り豊かなフィンガーフードや温製料理がずらりと並び、スタート直後から多くのお客様がお料理を楽しまれていました😊
歓談を楽しみながら自由にお料理を取れるスタイルは、懇親会や交流イベントとの相性も抜群です！

そして今回、特に注目を集めていたのが、職人が目の前で握る寿司職人サービス🍣

新鮮なネタをその場で丁寧に握るライブ演出に、多くのお客様が足を止め、出来たてのお寿司を楽しまれていました。
「その場で握ってもらえる特別感が嬉しい！」というお声も多数いただき、会場内でも大人気のコンテンツとなっていました✨

さらに、ローストビーフカッティングサービスも大盛況🥩
大きなローストビーフをシェフが目の前で丁寧にカットしていく演出は迫力満点！
切り分けるたびに広がるお肉の香ばしい香りに、思わず列ができるほどの人気ぶりでした。
しっとり柔らかなローストビーフは、お酒との相性も抜群で、多くのお客様にご好評いただきました🍷

そして今回のパーティーで特にご好評いただいたメニューが、「キャラメリゼ・スイートポテト」です🍠✨

こんがりと艶やかにキャラメリゼされたスイートポテトは、テーブルに並んだ瞬間から思わず目を引く一品。
ひと口食べると、さつまいもの優しい甘みと、表面の香ばしいキャラメルの風味が絶妙にマッチし、外はカリッと、中はしっとりホクホクの食感をお楽しみいただけます😊

黒ごまの香ばしさもアクセントになっており、スイーツ感覚で楽しめる人気メニューに✨
「甘い料理があるのが嬉しい！」「お酒の後にもぴったり！」と、女性のお客様を中心に大変ご好評をいただきました。

お食事だけでなく、ライブ感のある演出や会話が自然と弾む空間づくりにより、終始にぎやかで笑顔あふれるパーティーに🎉
ご参加された皆様からも、「料理が美味しい！」「演出が豪華で楽しい！」と嬉しいお声を多数いただきました。

ケータリングジャパンでは、お料理のご提供だけでなく、寿司職人サービスやローストビーフカッティングなど、会場を盛り上げる多彩な演出もご用意しております。
東京エリアで懇親会・交流会・周年パーティーなどをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください！🎈