ケータリングプラン

ケータリングっていつからあるの? ケータリングの歴史をたどる|ケータリングジャパン|東京

  • ドリンクメニュー
  • 選ばれる理由
  • ケータリング事例
  • 対応エリア
  • ご注文方法

NEWS

ブログ・新着情報

2020/01/01

ケータリングっていつからあるの? ケータリングの歴史をたどる

こんにちは! そして、あけましておめでとうございます!

東京でケータリングパーティーするなら「ケータリングジャパン」です!

 

ケータリングという言葉を初めて聞いた方もいるかもしれませんね。ケータリングの歴史を紐解いてみましょう。

英語では”catering”と書き、アメリカではなんと1778年にウイリアム・ハウ将軍の出発を祝う際にケータリングを行った記録が残っています。その後、1820年頃に事業化し、拡大・専門化していきました。2000年に入ると、セレブが自宅のパーティーにシェフを呼ぶことが流行り、ケータリングの新たなサービスが花開きました。
(参考サイト:ウィキペディア英語版https://en.wikipedia.org/wiki/Catering )

日本では、江戸時代の行商や屋台にケータリングの起源を持つようです。メニューは焼き魚やおでん、そば、うなぎの蒲焼、天ぷら、握り寿司などなど。主に庶民向けで、時代劇でもよく見る江戸の粋な光景ですね。そして1970年代の高度成長期に入ると洋食ブームが押し寄せ、その波に乗ってピザやカレーのデリバリーが誕生しました。

ケータリング 東京

ケータリングはデリバリーをさらに進化させたサービスで、アツアツのお料理を本格的な食器でサーブ、会場の演出、後片付けまでおまかせです。本格的なパーティーをオフィスなどで開きたい会社様に、大変おすすめのサービスとなっています。

このブログにピンときたあなた! 「ケータリングジャパン」にぜひ一度お問い合わせください!

★お見積り・ご相談無料です★
【お問い合わせフォーム】
https://catering-tokyo.jp/contact

【フリーダイヤル】
0120-03-0308

ご連絡、お待ちしております!
東京都でのケータリングは「ケータリングジャパン」で決まりです!

RECOMEND

関連記事のご案内

  • カテゴリ

  • 最近の記事

  • カレンダー

2022年10月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31