CATARING CASE

ケータリング事例

某株式会社様

東京でケータリングサービスを展開しております、ケータリングジャパンです。
本日は、先日お手伝いさせていただいた、某株式会社様のパーティー(25名様)の様子を、

当日のお写真を交えて詳しくご紹介いたします。

今回のパーティーは、親睦を深めるアットホームな雰囲気ながらも、

お料理の質や演出には一切妥協しない、こだわりが詰まった素敵な会となりました。

📋 ご利用プランの内容
お料理: エクセレントプラン

特別演出: ローストビーフLIVEカッティング

お飲み物: お手軽アルコールコース(缶ビール・カクテル・ソフトドリンク)

✨ パーティーのこだわり
目を惹く鮮やかな「彩り」のおもてなし
まずご紹介したいのが、テーブルをパッと明るく彩ったお料理の数々です。
お写真1枚目の「野菜チップス」は、オクラやカボチャ、紫芋など、素材の形と色味をそのまま活かした目にも楽しい一品。

パーティーの始まりに、お酒を片手につまめる軽やかなメニューとして非常に喜ばれました。

✨ライブ感溢れる「ローストビーフLIVEカッティング」
今回のハイライトは何といっても、シェフが皆様の目の前でお肉を切り分ける「LIVEカッティング演出」です。
通常、大皿で提供されることが多いローストビーフですが、目の前で厚切りにされるライブ感は別格。

「エクセレントプラン」の看板メニューでもあるローストビーフを、最高の鮮度と演出で楽しんでいただきました。

25名様という、ゲスト同士の距離が近い規模だからこそ、こうした体験型の演出が会場の一体感を一気に高めてくれました。

 

✨ スムーズな運営を叶える「美しき整頓」


立食パーティーにおいて、意外と重要なのがドリンクコーナーの利便性です。
お写真2枚目をご覧いただくと分かる通り、今回は「お手軽アルコールコース」ながら、

あらかじめスタッフがグラスに注ぎ分け、美しく整列させて提供いたしました。

パーティー開始直後の「乾杯」のタイミングでも、ゲストをお待たせすることなくスムーズにドリンクをお渡しできるよう配慮しています。

ブルーのクロスに整然と並ぶ黄金色のドリンクは、それ自体が会場の装飾の一部のように美しく、洗練された空間を創り出していました。

 

✨ 会場をトータルコーディネート


会場の動線に合わせた一直線のロングテーブルレイアウトを採用。
お料理の間には、季節を感じさせるグリーンや装花をあしらい、

単なる食事の提供の場ではなく「特別なイベント空間」としての高級感を演出いたしました。

遠目から見ても何がどこにあるか分かりやすく、ゲストがストレスなくお料理を楽しめる配置となっております。

 

🤝 最後に:幹事様の想いを形にするために
20名〜30名規模の社内パーティーは、全員の顔が見渡せるからこそ、お料理の内容や演出が参加者の満足度に直結します。
「ただ食べるだけでなく、驚きや感動を与えたい」
「社内の交流をもっと活性化させたい」

そんな幹事様の想いに寄り添い、ケータリングジャパンではお料理の質はもちろん、

空間づくりやLIVE演出まで、トータルでサポートさせていただきます。

某株式会社の皆様、この度は大切な親睦の場を私共にお任せいただき、誠にありがとうございました。
皆様の笑顔に溢れたお時間は、私共にとっても大変励みとなりました。

今後も「おいしい」の先にある「感動」をお届けできるよう、スタッフ一同精進してまいります!

ケータリングジャパンでは、ご予算や規模、コンセプトに応じた自由なカスタマイズが可能です。
まずは、お気軽にお問い合わせください。

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