東京でケータリングを行っております、ケータリングジャパンです。
本日は、先日実施したマグロ解体ショー付きケータリングの様子をご紹介いたします。

今回は約60名様にご参加いただき、ガッツリプランにてご利用いただきました。
メインイベントとしてご用意したのは、迫力満点のマグロ解体ショー（25kg）。会場にマグロが登場した瞬間から注目が集まり、開始前から期待感の高まる雰囲気となりました。

解体ショーでは、目の前で豪快に包丁が入る様子をご覧いただきながら、部位ごとの説明や見どころも交えて進行。
頭やカマ、中落ちなど、普段なかなか目にすることのない部位に歓声が上がり、写真撮影を楽しまれるお客様の姿も多く見られました。
会場全体が一体となり、イベント性の高い時間となったのが印象的です。

解体後は、新鮮なマグロをその場で切り分け、ご提供。鮮度ならではの色味と艶、しっかりとした旨みが感じられ、「とても美味しい」「贅沢な体験」とのお声を多数いただきました。
量も十分にご用意しており、しっかり食べたい方にもご満足いただける内容です。

お料理は、食べ応えのある肉料理や揚げ物、炭水化物系のメニューも取り揃えた、まさに“ガッツリ”な構成。立食スタイルでも取りやすいよう工夫し、長テーブルにずらりと並べることで、視覚的にもボリューム感のあるレイアウトを演出しました。グリーン装飾を取り入れることで、賑やかさの中にも華やかさを感じていただける空間づくりを心がけています。

会の進行に合わせて、料理の補充や提供タイミングの調整も行い、常にベストな状態でお楽しみいただけるよう対応いたしました。初めてマグロ解体ショーをご体験されるお客様も多く、会話のきっかけとしても非常に盛り上がる内容となりました。

ケータリングジャパンでは、通常のお食事提供に加え、今回のようなマグロ解体ショーをはじめ、イベント性のある演出も含めたご提案が可能です。人数やご予算、会の目的に合わせて柔軟にプランニングいたします。

この度は、ケータリングジャパンをご利用いただき誠にありがとうございました。
今後も皆さまの記憶に残る、特別な時間づくりをお手伝いしてまいります。