CATARING CASE

ケータリング事例

株式会社某様

東京でケータリングサービスを展開しております、ケータリングジャパンです。
本日は株式会社 某様のパーティーの様子を、現場の活気溢れる写真とともにご紹介いたします。   

🍣 匠の技を目の前で――「江戸前匠の実演握り」
パーティーの幕開けを華やかに飾ったのは、当社の看板メニュー「江戸前匠の実演握り」です。

素材の良さを最大限に引き出した江戸前の技が光る「できたての一貫」。その新鮮さと贅沢な味わいは、皆様から大変ご好評をいただきました。

🥩 ライブ感満載!「ローストビーフカッティングサービス」
さらに、会場を盛り上げたのが、ワンランク上のおもてなしを叶える「ローストビーフカッティングサービス」です。

じっくりと時間をかけて火入れされた、見事なローストビーフの塊。ゲストの目の前で丁寧にカットします。ナイフが入る瞬間の高揚感、会場に広がる香ばしい香り。そして、現れる美しいピンク色の断面…。五感すべてで楽しめるこのライブ感が、カッティングサービスの最大の魅力です。

さらに、特製ソースが肉の旨みを最大限に引き立て、一口ごとに至福の味わいを演出。パーティーや企業イベント、特別な記念日を華やかに彩る、記憶に残る一皿となりました。

🍝 充実のサイドメニューと華やかなドリンクカウンター
ライブメニュー以外にも、こだわりの料理をご用意しました。

キノコ香る濃厚クリームパスタ & 特製油淋鶏

コク深いソースのパスタは、もちもちの麺に濃厚なソースが絡む自信作。特製油淋鶏は、カリッと香ばしい唐揚げにさっぱりとした酸味の特製ソースを絡めた、食べ応えのある一品です。

シルクふんわりロールケーキ

デザートには、驚くほどなめらかで軽い口どけのロールケーキをご用意。やさしい甘さのクリームと、しっとり焼き上げたスポンジが、パーティーの締めくくりを華やかに演出しました。

会場に設けられたドリンクカウンターも、パーティーを盛り上げる重要な要素です。
生ビール(充実アルコールコース)をはじめ、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクまで幅広くラインナップ。さらに、お料理を引き立てる赤・白ワインも充実しており、お酒好きの方もそうでない方も、それぞれの楽しみ方で満足いただけるドリンクコーナーとなりました。お好みのドリンクを片手に、笑顔が絶えない時間が流れます。

株式会社 某様、この度はケータリングジャパンをご利用いただき、誠にありがとうございました。
皆様の笑顔と「美味しい」というお声が、私たちの最大の喜びです。これからも、ただ「食べる」だけでなく、心に残る「体験」をお届けできるよう、スタッフ一同邁進してまいります。
またのご利用を、心よりお待ちしております。

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