CATARING CASE

ケータリング事例

株式会社某様

東京を中心に、年間数多くのパーティーをお手伝いしているケータリングジャパンです。

本日は、2026年4月10日に開催されました、株式会社某様の懇親会の様子をご紹介いたします。

今回は59名の皆様がお集まりのパーティー。お料理の質・ボリュームともに最上級の満足度を誇る「エクセレントプラン」をベースに、

さらに会場に華を添える「寿司盛り合わせ」と「充実アルコールコース」を組み合わせてお届けいたしました。

■大切な懇親会を彩る、高級感あふれる空間演出


ケータリングジャパンが大切にしているのは、お料理の味はもちろん、その場にいるだけで気分が高まるような「空間のトータルプロデュース」です。

今回は大理石調のスタイリッシュなテーブルクロスを使用し、グリーンの装飾をあしらうことで、落ち着きがありながらも華やかな会場を作り上げました。

高低差をつけた銀皿に色鮮やかなお料理が並ぶと、参加者の皆様からは「レストランのようだ」と嬉しいお声をいただき、

会は和やかなムードでスタートいたしました。

 

■ゲストの胃袋を掴む「エクセレントプラン」の魅力

メインとなる「エクセレントプラン」は、厳選された食材と職人の技が光る、弊社の自信作です。

・職人が握る「寿司盛り合わせ」


今回のハイライトの一つが、この「寿司盛り合わせ」です。マグロの中トロ、赤身をはじめ、艶やかに光る新鮮なネタを贅沢に盛り込みました。

一口食べればその鮮度の良さが伝わる本格的な味わいに、お皿が並んだ瞬間に列ができるほどの大好評をいただきました。

・ジューシーな鶏の唐揚げと揚げ物セレクション


パーティーの定番でありながら、ケータリングジャパンの唐揚げは一味違います。外はカリッと、中は肉汁が溢れるほどジューシーに仕上げた逸品。

ボリューム感もあり、お酒のお供としても最高の一皿です。

・彩り豊かな前菜と季節の野菜料理シャキッとした食感を楽しめる野菜料理や、彩り鮮やかな冷菜を豊富にご用意。

メイン料理の合間にさっぱりと楽しめるメニュー構成は、幅広い年齢層の方が集まる企業パーティーで「バランスが良い」と大変喜ばれます。

・焦がし醤油の本格チャーハン


香ばしい香りが会場を包むチャーハンは、お食事の締めとして欠かせない存在。具材たっぷりで、最後まで飽きさせない深い味わいに仕上げました。

 

🍺宴をさらに盛り上げる「充実アルコールコース」

お料理をより一層引き立てるのが、生ビールを含む「充実アルコールコース」です。

キンキンに冷えた生ビールで乾杯した後は、皆様お好みのドリンクを片手に、部署や役職の垣根を越えた活発な交流が行われていました。

弊社のスタッフが常にドリンクの状況に目を配り、お待たせすることなくスムーズな提供を心がけることで、ストレスのない心地よい空間を維持いたしました。

 

✨「また利用したい」と言っていただけるサービスを

お客様アンケートでは、全ての項目で「大変満足」という最高の評価をいただきました。

「準備も早く、サービスも良かった」「美味しかった」というお言葉は、現場で尽力したスタッフにとって何よりの励みとなります。

株式会社某様、この度は大切な親睦の場にケータリングジャパンをお選びいただき、誠にありがとうございました。

ケータリングジャパンでは、今回のようなフォーマルな企業懇親会から、カジュアルな社内パーティーまで、

目的やご予算に応じて柔軟にオーダーメイドいたします。

「味も見た目もこだわりたい」という幹事様、ぜひお気軽にケータリングジャパンまでお問い合わせください。

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