CATARING CASE

ケータリング事例

株式会社 某様

東京でケータリングサービスを展開しております、ケータリングジャパンです。

本日は、2026年3月24日に開催されました、某株式会社様の懇親会の様子をご紹介いたします。

カジュアルプランで楽しむ企業パーティーケータリング

企業パーティーにぴったりの 「カジュアルプラン」 は、見た目も華やかで、どなたでも楽しめるメニュー構成が魅力です。

甘酢野菜のハニーマスタード和え

彩り豊かな季節の野菜を、甘酸っぱいハニーマスタードソースで和えた一品。さっぱりとした味わいで、メイン料理の前菜としても、箸休めとしてもぴったりです。ヘルシーながら味わい深く、女性にも大人気。

旨味凝縮ビーフコロッケ

サクサクの衣の中に、旨味たっぷりのジューシーなビーフをぎゅっと閉じ込めたコロッケ。ボリューム感がありながら、軽く食べられるので、立食スタイルのパーティーにも最適です。

芳醇サラミと自家製ミートローフの盛り合わせ

香り豊かなサラミと、手作りのミートローフを盛り合わせたプレートは、パーティーのテーブルに華を添えます。濃厚で深い味わいは、ビールやワインとの相性も抜群。

江戸前匠の実演握りで特別な企業パーティーを演出

企業パーティーに 「江戸前匠の実演握り」 を取り入れれば、ただのケータリングでは味わえない特別感を演出できます。熟練の職人が目の前で握る江戸前寿司は、見た目の華やかさはもちろん、香りや食感までもが格別。

新鮮なネタと職人技

  • マグロ、イカ、エビ など厳選されたネタを使用
  • 目の前で握ることで、香りと艶やかさが最大限に引き立つ
  • 見て楽しい、食べて美味しい、五感で楽しむ寿司体験

パーティーでの特長

  • 立食や着席、どちらの形式でも提供可能
  • 来場者が職人の手さばきを間近で見られるため、会話や交流が自然に生まれる
  • 写真映え抜群で、SNSでのシェアも期待できる

特別感を演出

江戸前匠の握りは、周年記念、表彰式、展示会などの企業イベントに最適。豪華な料理とともに、プロの技術を間近で見られる体験が、参加者の記憶に残るパーティーを演出します。

贅沢ローストビーフカッティングサービスで特別なパーティー演出

ジューシーで柔らかい極上のローストビーフ

  • 厳選した国産牛をじっくり低温調理し、旨味と柔らかさを最大限に引き出しました。
  • 職人が目の前で切り分けることで、ジューシーさと香りが際立ちます。
  • 特製ソースをかけて、肉本来の旨味を引き立てる贅沢な仕上がり。

パーティーでの特長

  • カッティングサービス形式で、立食・着席どちらでも提供可能
  • 職人が目の前で切り分ける演出は、視覚的にも豪華で写真映え抜群
  • 参加者同士の会話や交流を自然に生むエンターテインメント性

特別感のある演出

「贅沢ローストビーフカッティングサービス」は、社員表彰式や周年パーティー、展示会など、どのような企業イベントでも特別な存在感を発揮。料理として楽しむだけでなく、目の前で仕上がるプロの技術を体験できることが、参加者の記憶に残るパーティーを演出します。

苺のリュクス・ムースケーキで華やかなデザートタイムを演出

華やかで上品な味わい

  • しっとりとしたスポンジと、苺の甘酸っぱさが絶妙に重なる三層仕立て
  • 上層の鮮やかな苺ムースが見た目にも美しく、パーティーのフォトジェニックな演出にも最適
  • 甘さ控えめで、大人からお子様まで楽しめる味わい

パーティーでの特長

  • 一口サイズにカットされているため、立食スタイルやビュッフェ形式でも手軽に楽しめます
  • デザートプレートとしてテーブルに並べるだけで、豪華さと華やかさを演出
  • 苺の鮮やかな色彩が、パーティー全体の雰囲気を明るく彩ります

特別感のある演出

「苺のリュクス・ムースケーキ」は、社員表彰式や展示会、周年パーティーなど、どのイベントでも喜ばれるデザートです。味わいの満足感だけでなく、彩り豊かなビジュアルが、参加者の記憶に残るひとときを演出します。

✨株式会社 某様、この度はケータリングジャパンをご利用いただき、誠にありがとうございました。

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  • お客様の声
とてもおいしかったです

【ご感想】

お寿司を握っていただけることを楽しみに参加してくれたメンバーが

多かったのですが、寿司もその他もとてもおいしかったです。

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