東京でケータリングサービスを展開しております、ケータリングジャパンです。
今回は、株式会社B様主催のイベントにて、50名様でのご利用をいただきました。

お料理の質はもちろんのこと、会場の雰囲気づくりからドリンクの提供動線にいたるまで、トータルコーディネートで空間を演出いたしました。

受付時の混雑が予想されますが、事前にスムーズなドリンク提供を可能にする動線を確保することで、会場に入った瞬間からゲストがリラックスし、イベントの世界観に没入できるよう工夫を凝らしております。

華やかさと上品さを兼ね備えた「空間ディスプレイ」
会場内は、イベントの趣旨に合わせた装飾を施し、日常を忘れさせるような華やかで上品な空間へと仕立てました。
シルバーに輝く重厚感のあるチェーフィングディッシュが並ぶビュッフェラインには、生き生きとした装花やディスプレイを配置。どの角度から見ても美しく、写真映えするようなレイアウトを徹底いたしました。

ライブ感を楽しめる演出として、江戸前匠による実演握り寿司をご提供
職人が目の前で握るお寿司は、見た目も美しく、
一貫ずつ丁寧に仕上げる様子に、自然と人が集まっていました。

贅沢な逸品： しっとりと焼き上げたローストビーフや、見た目にも鮮やかなマグロの握り寿司など、ゲストの満足度を高めるボリューム感のあるメニューも取り揃えました。

会話を遮ることなくスマートに口に運べる一口サイズの内容は、「どれから食べようか迷ってしまう」といったお声もいただくほど、終始賑わいを見せておりました。

圧巻の「充実ドリンク」と、注ぎたて生ビールの魅力
アルコールメニューは、ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、そして日本酒や焼酎にいたるまで、専門店さながらの充実したラインアップをご用意。

特筆すべきは、会場に設置したビールサーバーです。スタッフが一杯ずつ、きめ細やかな泡の黄金比を意識して丁寧に注ぎ分けました。

「やはりサーバーから注ぐ生ビールは格別だね！」

という嬉しいお声を多くいただき、ドリンクカウンターの前には常に笑顔の輪が広がっていました。大規模イベントだからこそ、画一的な提供ではなく、一杯一杯に心を込めたサービスを心がけております。

当日は、弊社の経験豊富なスタッフが会場全体を俯瞰し、お料理の補充タイミングやドリンクの提供スピードを細かく調整。常に清潔で快適な空間を維持し、ゲストが最後まで心地よく過ごせるよう全力を尽くしました。

この度は、数あるケータリング会社の中からケータリングジャパンをお選びいただき、誠にありがとうございました。

私たちは、単にお料理をお届けするだけでなく、その場所が「特別な思い出」になるような演出を大切にしています。規模や目的に合わせた最適なケータリングプランを、これからも真心を込めてご提案してまいります。