CATARING CASE

ケータリング事例

株式会社A様

東京でケータリングサービスを展開しておりますケータリングジャパンです。

今回は、先日お伺いいたしました、株式会社A様の大規模な社内懇親パーティーの様子をレポートいたします。

今回は、月曜日の開催ながらなんと120名様という大変多くの皆様にご参加いただきました。

お届けしたプランは、リーズナブルでありながらお腹も心も満たされると評判の「カジュアルプラン」。

そこへ今回は、パーティーをより特別なものにするために「ローストビーフLIVEカッティング」と「寿司盛り合わせ」をオプションとして追加していただきました。

お飲み物は、カジュアルにワイワイ楽しめる「お手軽アルコール(缶ビール)コース」をご注文いただき、賑やかで活気あふれる宴となりました。

🍣 テーブルを彩る華やかなお料理と特別オプション


会場の扉を開けると、そこには一直線に美しく伸びるロングテーブルが。赤のテーブルクロスに、鮮やかなグリーンやフラワーの装飾を施し、

120名の大規模なパーティーにふさわしい華やかなビュッフェラインをセッティングいたしました。

今回の主役とも言えるのが、追加オプションでご注文いただいた「寿司盛り合わせ」と「ローストビーフLIVEカッティング」です。

お寿司は老若男女を問わず大人気で、テーブルに並んだ瞬間から皆様の視線を集めていました。そして何より会場を盛り上げたのが、

シェフが目の前で極上のローストビーフを切り分けるLIVEカッティングの演出です。

しっとりジューシーに仕上がったお肉が丁寧にカットされるたびに、食欲をそそる香りが広がり、多くのお客様が列を作って出来立ての味を楽しまれていました。

カジュアルプランの定番メニューに加え、こうした「特別感」をプラスできるのが、ケータリングジャパンならではの強みです。

🤝 コストパフォーマンスとクオリティを両立したサービス

アンケートにて、弊社をお選びいただいた理由をお尋ねしたところ、「コストパフォーマンス」と「ネットでの評判」という嬉しいお答えをいただきました。
大人数でのイベントとなるとご予算の調整が難しくなりがちですが、弊社のカジュアルプランはお手頃な価格でありながら、

ボリュームも見た目の華やかさもしっかりとキープ。

インターネットでの口コミ通り、「この価格でこの満足感はすごい!」と、幹事様にもご安心いただくことができました。

当日は120名様という大規模なセッティングではありましたが、現場スタッフの迅速な連携により、非常にスピーディーに準備を完了。

お客様からも「セッティングが早い」「スタッフが親切」と、大変気持ちのいい評価を頂戴いたしました。

💡 貴重なご意見を次に活かして

また、アンケートでは「時間通りに来て欲しい」という大変貴重なご意見もいただきました。

今回は大規模な会場への搬入やセキュリティ、当日の交通状況等の兼ね合いでお客様を少しハラハラさせてしまう場面があり、

幹事様にはご心配をおかけいたしました。

大切なイベントのスタートを最高の状態で迎えていただくためにも、今後はより一層の余裕を持ったスケジュール管理と、

安心していただける迅速な定時到着を徹底してまいります。

素晴らしいご満足の声をいただけた点には自信を持ちつつ、いただいた課題は真摯に受け止め、さらに愛されるサービスへと成長してまいります。

株式会社Aの皆様、ありがとうございました!

アンケートの最後には、大変ありがたいことに「今後も利用したい」にしっかりと丸をいただくことができました。

120名の皆様の笑顔があふれる特別なひとときをサポートさせていただき、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

ケータリングジャパンでは、今回のような100名を超える大規模な企業パーティーや懇親会、周年記念イベントなど、

ご予算や会場の規模に応じた最適なコーディネートをご提案いたします。

「コストを抑えつつ、華やかな演出も入れたい!」といったワガママなご要望も、ぜひお気軽にご相談ください。

株式会社Aの皆様、この度は誠にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ちしております!

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