ケータリング事例
TS様
こんなシーンに
今回は、TS様にご利用いただいた、ラグジュアリープランをベースにした豪華ケータリング事例をご紹介します。

会場となったのは、教育施設の敷地内にあるガーデンスペース。
式典終了後のパーティーとして、300名様が参加される大規模なイベントでケータリングをご利用いただきました。
屋外の開放的な空間にテーブルを複数配置し、白いクロスで統一された華やかな会場を演出。
緑豊かなガーデンの景色とともに、お料理を楽しめる特別なパーティー会場が完成しました。

今回ご用意したのは、ケータリングジャパンのラグジュアリープランをベースに、
さまざまなオプションを組み合わせた充実のメニューです。
お料理は、参加者の皆様が自由に取り分けて楽しめるオードブル形式でご提供。
ラグジュアリープランの内容を一部変更し、焼きそば・マリネに代わって、
唐揚げ油淋鶏とポテトサラダを採用しました。

食べ応えのある揚げ物や、幅広い世代に親しみやすいメニューを取り入れ、
300名様規模のパーティーにふさわしいバリエーション豊かなラインナップに仕上げています。

デザートには、クラシックNYスタイル・チーズケーキを単品で追加。
濃厚でクリーミーな味わいを楽しめるスイーツが、食後のひとときを彩ります。
そして、今回の注目メニューのひとつが、江戸前匠厳選寿司盛合せです。
本鮪大トロ・イカ・海老の3種類を盛り合わせ、上質なネタを楽しめるお寿司をご用意しました。
洋食を中心としたオードブルに本格的なお寿司が加わることで、
和洋それぞれの魅力を一度に味わえる、贅沢な食事内容となりました。

ドリンクにはソフトドリンクコースを組み合わせ、
お料理と一緒にお楽しみいただけるようにしています。
当日はスタッフ10名で現場を担当。
300名様という大規模なイベントに対応し、屋外のガーデンスペースに
複数のテーブルを設置して、料理やドリンクを提供する準備を行いました。
今回のご利用総額は300万円。
お一人様あたり約1万円の料理・デザート・ドリンクまで充実したケータリングとなりました。
ケータリングジャパンでは、式典後の懇親会や大規模なガーデンパーティーなど、
イベントの規模や会場の特徴に合わせたケータリングをご提案しています。
屋外の開放的な空間でも、豊富な料理と美しいテーブルセッティングで、
参加者の皆様の記憶に残るひとときを演出いたします。
TS様、この度はケータリングジャパンをご利用いただきまして、誠にありがとうございました!

- お客様の声
スタッフの皆さんの表情がフレンドリーですばらしかった

【ご感想】
スタッフの皆さんの表情がフレンドリーですばらしかった


