インスタグラムが普及してからというもの、会食の場面での「インスタ映え」を意識する方も多いのではないでしょうか。

そんな方は、ケータリングサービスの利用がおすすめです。

ケータリングはイベントやプライベートなパーティーを華やかにするサービスですが、自由度が高いこともあり写真や動画で”映える”会場や料理にすることが可能です。

「インスタ映え」はもちろん、今まで以上に多くのフォロワーを増やしたいのであれば、ぜひケータリングを検討してみてください。

この記事では、インスタ映えするおしゃれなケータリングサービスと探すコツを紹介していきます。

ケータリングでインスタ映えするための基本知識をおさらい

冒頭で触れたようにインスタ映えするにはケータリングがおすすめですが、まず「ケータリング」と「インスタ映え」がどのようなものかをあらためて説明します。

インスタ映えするためのテクニックや見せ方は色々とありますが、ケータリングは会食シーンに彩りを持たせるサービスです。

「インスタ映え」とケータリングの掛け合わせは、インスタの活用をお考えの方やインフルエンサーにとってぜひ取り込んでもらいたい要素なのです。

ケータリングとは

「ケータリング」とは、大きな会議室やイベント会場を借りて、食事やドリンク類を参加者に提供するサービスのことを指します。

立食パーティーをイメージすると分かりやすいですが、結婚式や誕生日パーティー、あるいは企業・企業団体が主催するイベントの懇親会などで利用されることが多いです。

ケータリング専門の業者が会場に直接、料理を運び入れて準備を整えて参加者を迎えることなるため、屋内パーティー・イベントなどだけでなく、アウトドアでもバーベキュー会場でケータリングが利用されることが少なくありません。

インスタ映えとは

近年、インスタグラムを活用して注目を集めるインフルエンサーが増えてきましたが、いかにしてフォロワーを集めるかが重要な鍵を握っています。

彼らが意識しているのが「インスタ映え」。

これは多くの人たちにインスタグラムでフォローしてもらうために、視聴者の関心を惹く写真や動画を効果的にアップさせて、「いいね」を獲得することです。

「いいね」してもらうためには、キレイな動画像をアップするだけではなく、インフルエンサーがインスタグラムを通して、視聴者に何を訴えたいのか、一環した動画像のテーマを持つことがポイント。

ファッションや食べ物など、身近な生活環境の中でも際立った存在感を示すものを選ぶことが多いですし、他のインフルエンサーとは違ったオリジナリティを強力に押し出して差別化を図っています。

食べ物であれば、見る人が思わず「食べてみたい」と思わせることが大切です。

そのためには、料理や食材の新鮮さを見せるだけでなく、各料理の配置や背景、あるいは料理を照らす照明などを調整しながら、魅力ある色合いを醸し出してみることも考えなければなりません。

ケータリングがインスタ映えすると言われるのはなぜ？

インスタ映えの効果的な方法の1つにあるのが、ケータリングと言われるのはなぜなのでしょうか。

その理由は、日常の生活空間とは異なる「特別感」を見る人にもたらすためです。

家での食事や通常の外食とは異なり、飾りつけされた会場のパーティーとサービスは「非日常感を味わえるチャンス」と言ってもいいでしょう。

ケータリングは場所を選ばず、提供される食べ物や飲み物は誰もが思わず手に取って口に入れたくなるような工夫が施されています。

会場セッティングも考えて作られているため、テーブルの上に雑然と並べられているのではなく、彩りも意識した料理の置き方まで考えられており、特別なシチュエーションで食を楽しめる「非日常感」があるのです。

どんなケータリングがインスタ映えする？おしゃれポイント5選！

インスタグラムで多くの視聴者に「いいね」してもらうためには、ケータリングを取り入れることが効果的ですが、闇雲にどのケータリングでも構わないというものではなりません。

そこで、ここから具体的にインスタ映えするケータリングのおしゃれなポイントを5つご紹介していきます。

具体的には、以下のようなポイントになります。

①見た目が鮮やかな料理や飲み物

②テーマに合わせた会場セッティング

③ライブ感のある調理演出

④テーブルコーディネート

⑤季節感の演出

早速、1つずつ詳しく見ていきましょう。

映えポイント①見た目が鮮やかな料理や飲み物

ケータリングでインスタ映えを狙うなら、まず見た目が鮮やかな料理や飲み物が準備されているかどうかにフォーカスすることが大切です。

純粋に、鮮やかな色彩を放つ料理は視聴者の目を引くことができるためです。

ここで間違ってはいけないことは、単純に「目立つ色彩の料理が並んでいるケータリングを選べばいい」というものではありません。

イベントの参加者が思わず手に取る料理は、複数の食材を使う際にお互いの食材の新鮮さ・美味しさを引き出すことができる「食材選び」や「盛り付け」、あるいは「配置」に工夫が施されている点が重要なポイントです。

鮮やかな色の食材が使われている料理を見ると、パブリカやビーツなど赤ベースにした食材に加えて、コントラストが引き立つ鮮やかなソースが使われていますね。

ドリンク類では、グラスのデザインやカラーリングも食べ物が引き立つものが選ばれています。

一例を挙げると、食べ物では、パプリカやズッキーニ、紫キャベツなどで色彩が鮮やかに見えるサラダや、小さなタルトにフルーツや野菜のクリームを乗せたものが注目を集めるでしょう。

映えポイント②テーマに合わせた会場セッティング

インスタ映えするケータリングサービスを選ぶ際には、会場セッティングがイベントのテーマにマッチした内容になっていることもチェックすべきでしょう。

どんなに存在感を引き立たせる料理・飲み物が準備されても、会場セッティングもしっかりと考慮されていないと、せっかくのメニューが台無しになってしまうからです。

ケータリングサービス業者を選ぶ際は、イベントやパーティがどのような目的で開催されるのか・テーマに即した会場セッティングをしっかり考慮してもらえるかが重要と言えます。

来場者（お客様の層）がしっかりと想定され、料理を取りやすく・談笑しやすいようにお客様の導線を想定したセッティングが理想でしょう。

多くの人たちが集まるイベントやパーティーなどでは、ケータリングの場合は「テーマカラー」も重視されます。

例えば「癒し」をテーマにしたイベントなら、出席者の心に安らぎや爽快感をもたらすグリーン系などのカラーで装飾したり、お祭りのようなイベントなら、活力が感じられるレッド系のカラーを基調にしたセッティング等…。

このテーマカラーに合わせて、テーブルクロスや照明の色も統一されており、会場全体がテーマに合った空間が演出されます。

一見すると脇役のような花やキャンドルなどのアイテムも料理が引き立つように配置されているので、お客様の食欲を高めてくれる会場作りになっているのです。

映えポイント③ライブ感のある調理演出

ライブ感のある料理が演出されていることも、インスタ映えするケータリングですね。

参加者が思わず手に取りたい料理が魅力的に配置されているのはもちろん、さらに出席者が食べたくなるように、肉料理や魚料理をその場で調理する演出が施されることで食欲をそそる視覚的なアピールになることでしょう。

魚市場などでマグロの解体ショーを目にすることがありますが、あのシーンを見ていると、思わずマグロのお刺身をすぐ購入して食べたくなりますよね、

ライブ感を演出することで料理の味だけでなく、出席者の食べる関心を最高潮にさせることができるため、ライブ演出もケータリングの中では、重要な手法と言えます。

また、ライブ演出では、視覚効果だけでなく音響効果も期待されます。

肉料理を鉄板上で、ジュージューと音を立てて焼かれていると、それだけでお腹がグウっとなってしまいそうですね。

ライブ演出が施されているケータリングでは、イベント司会者も絶妙なタイミングで、料理するプロセスを説明してくれているので、ますます「食べたい」という欲求を加速させてくれるのです。

このようなライブ演出されたケータリングをインスタグラムにアップすれば、視聴者も思わず料理を食べたくなり、「いいね」を押すことは間違いありません。

人の視覚・聴覚に訴えかけながら、さらにストーリー性を持たせたライブ演出をすることで、さらにケータリングが魅力的になっていくわけです。

映えポイント④テーブルコーディネート

テーブルコーディネートもケータリングの魅力を高める重要な要素になってきます。

イベントやパーティで多くの参加者が食事を楽しむためには、テーマに合わせたテーブルコーディネートも避けては通れません。

先ほど触れたイベントのテーマカラーに合わせて、食器や花瓶などの色は統一。

テーブルコーディネートの効果演出としては、背の高い花瓶をテーブルに置いたり、キャンドルスタンドを使うことで、テーブル上に高低差を作り、ゴージャス感を醸し出しているのです。

他には食器で異なる素材のものをセットにして準備することも、参加者にレトロ感やアンティーク感を彷彿させる工夫もされている場合もあります。

映えポイント⑤季節感の演出

インスタ映えするケータリングでは、季節感の演出もしっかりと考慮されています。

イベント開催時期に合った季節感を演出することで、季節を視覚的に感じさせてくれることでしょう。

テーマカラーやテーブルコーディネートに加えて、季節にマッチした色彩の料理や飾りつけ。

春ならさわやかさを感じさせるパステルカラー基調のテーブルコーディネートや料理を準備したり、夏であれば海を彷彿させる青や元気な太陽をイメージするオレンジ、秋はブラウンなどの落ち着いた色で統一されることがあります。

冬なら雪のイメージの白や暖かみのある赤をベースにした料理メニューが用意されることで、インスタ映え間違いなしです。

おしゃれなケータリングサービスを探すコツは？

インスタ映えするケータリングは、イベントのテーマにマッチした料理・飲み物・会場セッティングなどの演出が、大変重要になってきます。

では、おしゃれなケータリングサービスを見つけ出すためには、どのようにすればいいのでしょうか？

ここからはおしゃれなケータリングサービスを探すコツをご紹介していきましょう。

ケータリングの豊富な実績がある

おしゃれなケータリングサービスを選ぶためには、やはりケータリングについて豊富な実績を持つところを探すことです。

実績があるということは、それだけ多くのノウハウや経験値を持っていることになるためですね。

ケータリングサービスを手掛ける業者さんはたくさんいますが、まずは公式ホームページにアクセスして、多くの実績があるかどうかに注目してみてください。

過去の事例で、どのようなサービスを提供してきたかを見ることで、ケータリングのコーディネート力をしっかりと把握することができます。

フォーマルなパーティーだけでなく、気軽に参加できるカジュアルなイベントなど、さまざまな場面で実績を挙げている業者なら、安心して相談することができるでしょう。

予算に合わせて提案してくれる

予算に合わせて、色々な提案をしてくれる業者の選択も必要です。

お金をかければ、素晴らしいケータリングになることは言うまでもありません。

しかし、予算には当然限界があるので、想定できる予算案に合わせて、柔軟に提案をしてくれる業者がベストです。

経験豊富な業者なら、どのようなテーマでどの程度の人数のお客様を招待するのかなど、細かなヒアリングをしてくれるので、希望に合わせた提案をしてくれます。

口コミやネット評価を見る

口コミやネットでの評価をチェックすることも、忘れないでください。

今ではネットで口コミを簡単に見ることができるので、非常に役立ちます。

どんなに多くの紹介事例が業者のホームページに掲載されていても、客観的な判断基準が欲しいものです。

その際、口コミやネット評価では、主観的な意見ではないので、本当にインスタ映えするケータリングサービスの業者かどうか判断することができるでしょう。

インスタ映えするにはケータリングがピッタリ

ここまで、インスタ映えするおしゃれなケータリングサービスと探すコツをご紹介してきました。

インスタグラムで多くの注目を集めたいユーザーにとって、ケータリングサービスは非常に効果的なサービスです。

だからと言って「どのケータリングサービスでも良い」というものではありません。

参加者に魅力を感じさせるサービスを演出してくれる業者を選ぶことで、あなたが思い描く「インスタ映え」するケータリングを実現できるのです。

ケータリングジャパンでは、満足度の高いケータリングを行うためのサービスに自信があります。

今までとはちょっと違う会を行いたい！満足度を高めたい！という幹事の皆さん 、是非一度ケータリングジャパンに相談してみませんか？

よりお気軽にお問い合わせください！