東京でケータリングサービスを提供しております、ケータリングジャパンです。
今回は、某協会様にご利用いただいた、200名様規模の大規模パーティーの様子をご紹介いたします。

本イベントでは、コストと満足度のバランスに優れたライトプランをベースに、感染症予防対策プラン（小分け対応）をご利用いただきました。

すべてのお料理を個別容器でご提供することで、不特定多数の方が同じ料理を取り分けることなく、安心してお食事をお楽しみいただけるスタイルとなっております。

会場内には長テーブルを設置し、小分けされたお料理を美しく整列。
透明容器に盛り付けられた料理は中身が一目で分かり、衛生面への配慮と同時に、整ったビジュアルが会場全体に清潔感と統一感をもたらしていました。
前菜や温菜、ご飯ものまでバランスよく構成され、ライトプランながらも「しっかり食べられる」内容となっています。

また今回は、寿司職人による握り寿司の提供も実施。
職人がその場で一貫ずつ丁寧に握り、大トロ・イカ・海老といった定番かつ人気の高いネタをご用意しました。
小分け提供でありながらも、職人の手仕事ならではの臨場感があり、列ができるほど多くのお客様にお楽しみいただきました。
特に大トロは開始早々から好評で、イベントの目玉コンテンツとして会場を大いに盛り上げました。

お飲み物は、充実アルコールコースをご用意。
ビールやハイボール、ワイン、ソフトドリンクまで幅広く取り揃え、お食事とともにゆったりとした懇親の時間をお過ごしいただいております。
お酒を片手に会話を楽しまれる様子が多く見られ、終始和やかな雰囲気の会となりました。

200名様規模という大人数での開催でしたが、事前準備から当日の動線管理、料理補充までスタッフが連携し、スムーズな運営を実現。
感染症対策を重視しながらも、味・見た目・満足感を妥協しないケータリングをご提供いたしました。

ケータリングジャパンでは、ライトプランから職人演出付きのプランまで、人数や目的に応じた柔軟なご提案が可能です。
大規模イベントや感染症対策を考慮したケータリングをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。