CATARING CASE

ケータリング事例

某株式会社様

東京を中心に、年間数多くのパーティーをお手伝いしている「ケータリングジャパン」です。

本日は、2026年3月11日に開催されました、某株式会社様のケータリング実績をご紹介いたします。

今回は、総勢50名様の懇親会。お料理の質・ボリュームともにご満足いただける「エクセレントプラン」をベースに、

さらに会場を盛り上げる「寿司盛り合わせ」と「お手軽アルコールコース」を組み合わせてお届けいたしました。

 

✨視覚から楽しむ「華やかな会場演出」

お写真をご覧の通り、今回はエンジ色のテーブルクロスに、赤や白の装花をあしらった豪華なレイアウトをご提案しました。

ケータリングの醍醐味は、いつもの会議室やホールが、一瞬にしてプロのパーティー会場へと変貌することにあります。

高低差をつけた銀皿の配置や、季節を感じるフラワーデコレーションにより、

お料理が並んだ瞬間、参加者の皆様からは「わあ、すごい!」と歓声が上がりました。

 

✨厳選メニューの数々


メインとなる「エクセレントプラン」は、見た目の美しさはもちろん、食べ応えも抜群の人気プランです。

自家製ローストビーフ: 絶妙な火入れで仕上げたしっとり柔らかなローストビーフに、旨味を凝縮したソースをたっぷりとかけて。

彩り豊かな温製料理: 特製ソースの唐揚げ、パラパラのチャーハン、コクのある焼きそばなど、幅広い世代に喜ばれるメニューがテーブルを彩ります。

江戸前の粋「寿司盛り合わせ」: 今回、特にお喜びいただいたのがお寿司の盛り合わせです。マグロやイカなど、

新鮮なネタを一貫ずつ丁寧に仕上げ、ずらりと並んだ様子は圧巻。企業のパーティーにおいて、お寿司は欠かせない「おもてなし」の主役です。

✨ コストパフォーマンスに優れた「お手軽アルコールコース」

お飲み物は、スムーズな提供が可能な「お手軽アルコールコース(缶ビール・ソフトドリンク)」をお選びいただきました。

企業の懇親会では、限られた時間の中で多くの参加者様とお話しされる機会が多いため、サッと手に取れる缶スタイルは非常に機能的です。

また、冷えた状態でご提供することで、乾杯のひとときをより一層楽しく演出いたしました。

 

50名様という規模感は、参加者の皆様との距離も近く、お料理を囲んでの会話が非常に弾む素敵なボリュームです。

ケータリングジャパンでは、今回のような大規模な企業様から、少人数のアットホームな会まで、その目的やご予算に応じて、

メニュー構成やレイアウトを柔軟にオーダーメイドいたします。

 

この度はご利用、誠にありがとうございました。

大切な懇親会の場を弊社にお任せいただけたこと、スタッフ一同心より感謝申し上げます。

今後も、皆様の「大切な一日」を最高のお料理とサービスで彩ってまいります。

 

東京でケータリングをご検討の幹事様は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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