CATARING CASE

ケータリング事例

株式会社I様

東京を中心に、本格的な味と演出をお届けする「ケータリングジャパン」でございます。
厳しい寒さが続く2月ですが、会場内は熱気あふれる素敵なパーティーをお手伝いさせていただきました。

本日は、2月12日(木)に弊社サービスをご利用いただきました、

I株式会社様のパーティーの様子を詳しくレポートいたします!

38名様の集まりに最適「コンパクトプラン」をベースにカスタマイズ
今回は、38名様という中規模な社内親睦会。
「あまり場所を取らず、かつ満足感のある内容にしたい」というご要望にお応えし、

ベースには「コンパクトプラン」をご採用いただきました。

コンパクトプランは、その名の通り限られたスペースでも華やかに設営が可能で、かつ厳選された人気メニューを凝縮したプランです。

社内の会議室やフリースペースをあっという間にパーティー会場へと変貌させることができます。

ゲストの心をつかむ「追加単品メニュー」のこだわり
I株式会社様は、基本プランに加えて弊社の「単品オプション」を非常にセンス良く組み合わせてくださいました。

ローストビーフ盛り合わせ
ケータリングジャパン不動の人気No.1メニューです。

しっとりと焼き上げた赤身の旨味が凝縮されたローストビーフは、お酒のおつまみとしても、メインディッシュとしても大好評。

大皿に盛られた豪華なビジュアルが、テーブルを一層華やかに彩りました。

追加単品(ハンバーグ・ピンチョスなど)
「もう少しボリュームが欲しい」「片手で手軽に食べられるものが欲しい」というお声にお応えし、

ジューシーなハンバーグや、見た目も可愛らしいピンチョスを追加。

特にピンチョスは、会話を遮ることなく召し上がれるため、親睦を目的とした交流会には欠かせないアイテムです。

自由度の高い「単品ドリンクサービス」
お飲み物については、定額の飲み放題ではなく、必要な分だけをご用意する「単品ドリンク」にて対応いたしました。

「アルコールを飲む方と飲まない方が分かれている」「お気に入りの銘柄を絞って提供したい」といった場合に、

コストを最適化できるのがこのスタイルのメリットです。

氷でキンキンに冷やした状態でサーブさせていただき、宴の最後まで冷たいドリンクをお楽しみいただきました。

I株式会社の皆様、この度は大切な親睦会のパートナーとして弊社をお選びいただき、誠にありがとうございました。

 

弊社はお寿司屋さんが母体という強みを活かし、鮮度と味にこだわったお料理を提供しております。

今回のように、基本プランに単品メニューを組み合わせることで、

予算や参加者の層に合わせた「世界に一つだけのメニュー」を作成することが可能です。

「社内でこんなパーティーをしたいけれど、どうすればいい?」
そんなお悩みをお持ちの担当者様、ぜひ一度ケータリングジャパンへご相談ください。

1000件以上の実績を持つコンシェルジュが、最適なプランをご提案させていただきます。

I株式会社様、またのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております!

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