CATARING CASE

ケータリング事例

O会様

東京を中心にケータリングサービスを展開しております、ケータリングジャパンです。
本日は、1月27日に開催されました、O会様の大切なパーティーの様子をご紹介いたします。
今回は38名の皆様がお集まりの同窓会。会場は中学校で開催されました。

お料理の質・ボリュームともに最上級の満足度を誇る「エクセレントプラン」をベースに、
会場を沸かせる特別なライブ演出を盛り込んだ、おもてなし空間をお届けいたしました。

まず会場の視線を集めたのが、特設ブースで存在感を放つ「ローストビーフLIVEカッティング」。
シェフが目の前で、絶妙な火入れで仕上げた塊肉を1枚1枚丁寧にスライスしていきます。
美しいピンク色の断面から肉汁が溢れるローストビーフに、特製の和風オニオンソースをたっぷりとかけて仕上げる一皿はまさに贅沢そのもの。
会場内にはお肉の香ばしい良い香りが広がり、五感で味わう特別感に誰もが笑顔になっておられました。

✨目も心も満たされる「エクセレントプラン」の彩りと、おもてなしの空間

お料理は、見た目の美しさと取り分けやすさを意識したビュッフェスタイルでご提供。
「エクセレントプラン」は、見た目も豪華で満足度の高い料理が揃う人気プラン。
品数・彩り・バランスの良さが特長で、大学イベントや同窓会パーティーでの定番です。
今回は立食形式でのご提供でしたが、取り分けやすさもポイントです。

お食事の合間にさっぱりと楽しめる、彩り鮮やかな冷菜や季節の温野菜料理がバランスよく並び、幅広い年齢層の皆様に大変喜ばれました。

また、お食事の締めを飾る上品なスクエア型のチョコレートケーキなど、見た目にも美しいデザートも綺麗に配置され、
最後まで満たされるラインナップとなっています。

今回は「お手軽アルコールコース」でのご利用でしたが、淹れたてのビールやジュースを片手に、
美味しい食事とともに和やかな歓談の輪があちこちに広がっていました。

 

✨お客様の声を励みに、一段上の安心感を

お客様からいただいたアンケートでは、すべての項目で「満足」以上の評価をいただきました。
さらに「満足いく会になり、ありがとうございました。」との、大変嬉しいお言葉を頂戴いたしました。

ケータリングジャパンが何よりも大切にしているのは、事前準備のスピード感と、当日の臨機応変できめ細やかな目配りです。
ゲストお一人おひとりがストレスなく、心からリラックスして笑顔になれる空間を維持することこそが、私たちの誇りです。

O会様、この度は大切なパーティーの場にケータリングジャパンをお選びいただき、誠にありがとうございました。
またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ちしております!

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  • お客様の声
スタッフの方の対応がよかったです。

・スタッフの方の対応がよかったです。
・こちらのわがままを快く聞いてくださり助かりました。
・時間に遅れたときの連絡はいただきたかったです。
・満足いく会になりありがとうございました。

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