SDGsもバッチリ| 東京・ケータリングのケータリングジャパン | 東京都

東京でケータリングのケータリングジャパンです(*^-^*)

東京都内を中心にお客様第一主義でケータリングをご提供しております。

最近『SDG‘ｓ』という言葉をよく耳にしますよね。

これは、持続可能な開発目標と言われ、国際的にも色々と取り上げられている問題です。

今までは、何でも使い捨てが便利ということだったのですが、これからは、環境問題も考えた取り組みが必要だと言われています。

「とはいっても、ケータリングって、食品とか、食器とか、結構ゴミが出ちゃうよね？」

はい、そう言ったところから、ケータリングジャパンでは、そのごみを最小限にするための努力を行っております。

食品を廃棄しないための取り組み

ケータリングジャパンでは、どうしても生ものなどを多く扱うため、保存がきかないものが多くあります。その為、ただ、仕入れただけでは、廃棄が増える一方。

そういった事を起こさないよう、お客様との打ち合わせを綿密に行い、提案の段階から、数値で提案をさせて頂いております。

また、自らの目で見て仕入れることで、安心して、その食品を口にできるように、心がけております。

プラスチック素材を限りなく控えます

今問題視されている、プラスチックの使い捨て食器。確かに便利ではありますが、環境問題には、このプラスチック製品がかなりのダメージを与えてしまいます。

その為、ケータリングジャパンでは、ストローを禁止して、飲み物は、紙コップかグラスコップでの提供をさせて頂いております。また、お皿も紙製のものか、陶器での提供になります。

環境への配慮もしているケータリングジャパン！

みんなの地球を楽しい場所にしたいから、ケータリングジャパンは今後もSDG‘ｓに取り組んでまいります。

電話はフリーダイヤル0120-03-0308：平日の朝9:00～夕方17：00まで受け付けております。

また、メールでのお問い合わせは24時間年中無休で対応致しております。